皂荚又名皂荚树、皂角等，是豆科皂荚属落叶乔木或小乔木，高达15米左右。棘刺粗壮，红褐色，常分枝。双数羽状复叶；小叶4～7对，小叶片卵形、卵状披针形或长椭圆状卵形，长3～8厘米，宽1～3.5厘米，先端钝，有时稍凸，基部斜圆形或斜楔形，边缘有细锯齿。花杂性，成腋生及顶生总状花序，花部均有细柔毛；花萼钟形，裂片4，卵状披针形；花瓣4，淡黄白色，卵形或长椭圆形；雄蕊8，4长4短；子房条形，扁平。荚果直而扁平，有光泽，紫黑色，被白色粉霜，长12～30厘米，直径2～4厘米。种子多数，扁平，长椭圆形，长约10毫米，红褐色，有光泽。花期5月。果期10月。

本植物的根皮（皂荚根皮）、叶（皂荚叶）、棘刺（皂角刺）、种子（皂荚子）以及由植株衰老或受伤害后所结的小型果实（猪牙皂）均供药用，各详专条。

芬尼克兹烘干机-皂荚烘干工艺

秋季采摘成熟果实割下刺针，切片进行装盘，按照15P空气能热泵烘干机配备7米长3米宽2.2米高的烘干系统为例：

第一阶段烘干设备初始温度设置在50度，加温不除湿，时间2小时；

第二阶段5小时，加温到60度，连续除湿，可以除到35%；

第三阶段继续升温63度，连续除湿10小时可以除到12%；

第四阶段提升65度，1.5小时，进行稳固就可以了。

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