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手掌参烘干工艺

发布时间:2020-12-19 浏览次数:2712

手掌参,别名佛手参、掌参(《宁夏中草药手册》),手儿参(《陕西中草药》),旺拉(藏名),阴阳参等。手掌参为兰科的多年生草本植物,形态宛似一个手掌。野生佛手参,由于市场可供货源一直不丰,四川统货价格稳定在一克500-550元之间。


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手参分布东北、华北、西北及四川、云南、西藏等地。粗脉手参分布于四川、云南、西藏等地,海拔3000M以上的阴湿稀疏灌丛林地、砾石草滩、河谷草甸。因生长缓慢而显得十分珍贵,尤以青藏高原所产为佳,有“不老草”之称。


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佛掌参性温,润、味甘有补肾益气、生精润肺、固本养生强壮肌体的功效,是绿色的纯天然植物。 含有人参皂角苷维生素矿物质等多种成分,入酒或煲汤可补气、安神益智、润肺、益气活血、增加脑循环和增强记忆力;另对于女性更年期等诸多症状,如失眠健忘多疑心等症有良好的改善作用。佛手参各地药志多有记载。如《东北药植志》记载:此药泡酒饮用可作强壮强精用;《中国药植图鉴》记载:“可消瘀止痛,治跌打损伤;《陕西中草药》记载:可滋补强壮,补脾润肺,安神镇静,益气止痛,能医治身体虚弱、神经衰弱、劳伤、咳嗽、气喘等。《四川常用中草药》记载:可补血益气,生津止渴,治虚劳羸疲、缺乳汁。


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芬尼克兹烘干机-手掌参烘干工艺

手掌参生长5-6年即移栽3-4年后,于9-10月茎叶枯萎时即可采收。采收时,先拆除参棚,从畦的一端开始,用二齿镐将参根逐行挖出,抖去泥土,去净茎叶,并按大小分等。将参根洗净,剪去须根及侧根,晒干或烘干,即为生晒参。选择体形好、浆足、完整无损的大参根放在清水中冲洗干净,刮去疤痕上的污物,掐去须根和不定根,沸水后蒸3-4小时,取出均匀的铺放在不锈钢车架的托盘内,然后推入烘房,保留好托盘间的间距10-15CM,利于烘房的热风360 °c无死角均匀通过。空气能烘干机温度设置在60℃烘干,即得红参。


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