石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。药用植物，性味甘淡微咸，含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为18.974%总生物碱为0.03%，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。以之入药，有降低血糖、抑制心血管疾病，增强机体免疫力及抗癌之效能;以之代茶，可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热，因其功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软一黄金”之称。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳，白天温度超过30℃对生长影响不大，冬季温度不低于10℃，幼苗在10℃以下容易受冻。忌干燥、怕积水。比较喜光，夏秋以遮光50%、冬春以遮光30%为宜，光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，但日照充足，开花好，开花数量多。土壤宜用排水好、透气的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠岩等，以碎蕨根和水苔为主。

现在生活中，石斛的功效受到越来越多人的重视，石斛，作为一种名贵药材，其烘干环节是生产加工过程中影响品质的重要环节，目前，很多石斛自然干燥之后都不能达到很好的效果，这使药性也受到一定的影响；石斛烘干机即解决了目前传统干燥法存在的一些问题，不仅节能、而且能保证烘干效果；石斛烘干机采用空气能原理烘干，不仅能保证石斛的品相，而且省电节能达70%以上。随着工业化生产规模的不断扩大，传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。空气能烘干机作为一项新型、节能、性价比高的新技术将逐渐代替传统烘干模式。

芬尼克兹烘干机-石斛烘干工艺

每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，将处理好的石斛倒入网筛，然后装上物料推车。启动石斛烘干机，设置温度范围为中高温，温度设定70~75度，石斛烘干过程根据大小，一般石斛烘干的时间为4-5天完成一个批次，烘烤1天后需要停机3到5小时，然后继续复烘，这样重复，其实也节省耗电，等到石斛的内部水分传导到外层进行再次烘干，烘干直至枫斗的含水率在8%以内，颜色呈现出金黄色即可，一般来说，十斤石斛烘干后只得一斤枫斗。

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